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Bodas

Cocina Fusión

Recepción 60 min. Cocktail Urbano frio / caliente

  • Hummus con Crujiente de Sésamo & Oliva Extra Virgen.​​

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  • Pincho de Morcilla, Queso de Cabra & Cebolla Confitada.

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  • Brocheta de Queso, Tomate & Olivas Negras.

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  • Pincho Griego de Queso. 

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  • Especiado en Cubo & Olivas.

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  • Rollito de Pollo, Queso & Bacon.

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  • Empanaditas Baby (Carne, Pollo, Humita & Espinaca)

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  • Shot de Patata Baby Rellena de Queso & Cebollino & Salsa 4 Quesos.

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  • Crispy Ravioli de Espinaca & Nuez & Salsa Marinara.

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  • Langostino Sobre Crema de Calabaza. 

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  • Croquetas de Jamón & Salsa Suave de Alioli.

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  • Vieiras Envueltas en Bacon sobre Puré de Zanahoria & Cebollino.

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  • Mini Burguer de Lomo 

Low Temperature en su Propio Jugo, Cebolla  Confitada & Pimientos Asados en Pan de Chimichurri.​

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  • Mini Burguer de Cerdo

Low Temperature en su Propio Jugo en Salsa Barbacoa & Coleslaw en Pan de Campo.

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  • Mini Burguer de Legumbres.​​​

Low Temperature de Berenjenas Asadas, Calabacín en Pan de Oregano.​

Plato a Elección Low Temperature

  • Opción 1

Cordero a Baja Temperatura, Tomillo &
Patatas Rústicas.

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  • Opción 2

Solomillo a la pimienta & Puré de Calabaza.

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  • Opción 3

Pollo Duxelle (relleno de setas & Bacon) & Crema de Hierbas.

Postre a Elección

  • Opción 1

Strudel de Manzana (Helado de Crema,  Canela & Caramelo)​

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  • Opción 2

Brownie con Helado de Crema. 

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  • Opción 3

Crema Catalana.

Variedades Dulces

  • Tiramisu.

  • Lemon Pie.

  • Mousse de Chocolate.

  • Cheesecake de Frutos Rojos.

  • Cheesecake de Dulce de Leche.

  • Pinchos de Fruta.

  • 4 Pasteles a Elección.

  • Crepes Dulces,
     

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